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Estragon Rezepte für Würmer


Die ursprüngliche Heimat des Estragons war der ferne Osten, denn mit dem Kraut würzten die Chinesen bereits um vor Christus. Estragon wächst in Südeuropa wild. Der in Deutschland erhältliche Estragon wird hauptsächlich in den Niederlanden und im Balkan angebaut.

Der botanische Name von Estragon lautet Artemisia dracunculus. In der Pharmazie liest man oft die Bezeichnung Herba dracunculi. Estragon gehört zur Familie der Korbblütler und zur Gattung der Artemisia. Es besteht Estragon Rezepte für Würmer nahe Verwandtschaft zum Wermut. Die mehrjährige Pflanze kann bis zu Zentimeter hoch werden. Estragon blüht selten mit kleinen, gelben Blüten. Das Kraut wird vor allem zum Würzen in der Küche verwendet, doch besitzt Estragon auch einige Heilwirkungen.

In Erbrechen Welpen für sind in der Regel Pflanzen zu bekommen, die schnell hochgezüchtet wurden. Diese halten meistens nicht lange und sind eher für den direkten Verzehr geeignet. Kauft man in Gartencentern Estragonsollte auf Gesundheit der Pflanzen geachtet werden: Flecken oder Estragon Rezepte für Würmer Blätter deuten auf Pilz- oder Virenkrankheiten hin.

Zudem sollte die Pflanze möglichst buschig gewachsen sein und sich durch satte Farben und Estragon Rezepte für Würmer starkes Aroma auszeichnen.

Eine Alternative ist das Bestellen des Estragon s. Eine link Auswahl an Estragon finden Sie hier bei Amazon:. Estragon Pflanzen im Topf, ab ca. Estragon Estragon Rezepte für Würmer, ab ca. Estragon Öl, ab ca. Dekorative Gartenstecker für Kräuter. Bietet man Estragon den richtigen Standort an, handelt es sich um eine pflegeleichte Pflanze. Bevor Estragon im Garten angebaut wird, sollte man sich über die drei Sorten informieren.

So ist russischer Estragon zwar winterfest verträgt Temperaturen bis minus zehn Gradaber der herbe bis bittere Geschmack ist nicht jedermanns Sache.

Der französische Estragon überzeugt durch seinen lieblichen Geschmack, aber er ist nicht besonders winterhart. Zum Würzen eignet sich diese Sorte gut, denn dieser Estragon besitzt ein kräftiges Aroma. Dennoch können alle drei Sorten im Garten überwintern. Ein guter Nachbar für Estragon Estragon Rezepte für Würmer Thymian. Dill Estragon Rezepte für Würmer nicht neben Estragon gepflanzt werden. Estragon kann keine Staunässe vertragen. Auch einen mageren Boden verträgt die Pflanze.

Wichtig ist, dass der Boden nicht zu trocken ist. Bei der russischen Sorte wäre eine Trockenphase nicht allzu schlimm. Bei den beiden anderen Sorten muss die Erde aber stets feucht gehalten werden, wobei keine Staunässe entstehen darf. Das Wasser wird also nicht auf die Pflanze gegossen.

Estragon wird mit organischem Estragon Rezepte für Würmer von April bis Juni versorgt. Dazu bietet sich beispielsweise Estragon Rezepte für Würmer an. Für das Klima in Deutschland sind alle drei Sorten geeignet, auch wenn sie nur bedingt winterfest sind. Im Herbst schneidet man die Pflanze bodennah etwa handbreit ab.

Dann bedeckt man das Click here mit Stroh, Reisig oder Laub. Die Vermehrung mittels Samen gestaltet sich bei Estragon schwierig. Deshalb entscheiden sich die meisten erfahrenen Gärtner für die Vermehrung mittels Stecklingen oder Teilung. Wenig kompliziert ist die Aussaat vom Estragon Rezepte für Würmer Estragon, der jedoch selten gewählt wird, weil er herb schmeckt.

Die russische Estragon Sorte kann direkt ins Freiland gesät werden. Der beste Zeitpunkt für die Aussaat ist der April. Estragon ist ein Lichtkeimer und somit wird der Samen lediglich leicht in die Erde gedrückt. Zu beachten ist, dass Estragon später einen Platz von ungefähr einem Quadratmeter benötigt.

Möchte man den russischen Estragon zum Würzen nutzen, braucht er kargen Boden. Es dauert Estragon Rezepte für Würmer paar Jahre, bis sich das read article Aroma entwickelt. Estragon Rezepte für Würmer sollte er an dem gewählten Standort bleiben.

Russischer Estragon kann aber Estragon Rezepte für Würmer als Gemüse gegessen werden: Es werden die jungen und noch weichen Triebe geerntet, die dann in Butter gedünstet werden. Dazu benötigt der Estragon einen nährstoffreichen und feuchten Boden. Für die Vermehrung mit Stecklingen werden die krautigen Triebspitzen im Sommer abgeschnitten.

Dabei sollte darauf geachtet werden, dass die Stecklinge mindestens drei Blattpaare besitzen. Im unteren Bereich der Triebe werden die Blätter entfernt. Nun pflanzt man jeden Steckling einzeln in einen Anzuchttopf. Dieser wurde zuvor mit Torf und Sand gefüllt. Die Erde sollte nährstoffarm sein.

Um die Stecklinge unbeschadet in die Erde pflanzen zu können, wird mit einem Pikierstab ein Loch vorgebohrt. Nun wird die Erde leicht angefeuchtet und der Topf mit einer Please click for source abgedeckt. Die Estragon Rezepte für Würmer muss leicht feucht gehalten werden und die Folie wird täglich einmal zum Lüften abgenommen. Diesen Vorgang wiederholt man, bis die Pflanze bewurzelt ist.

Dies erkennt man daran, wenn die Stecklinge austreiben. Möchte Estragon Rezepte für Würmer Estragon teilen, gräbt article source die Pflanze im Frühling aus und zerteilt sie mit einem Spaten oder mit einem Messer.

Jedes Teil sollte mindestens zwei Knospen besitzen. Die einzelnen Teile werden wieder in die Erde gepflanzt. Bei der Pflege der Teilstücke ist nichts Besonderes zu beachten. Die Menge aller drei Komponenten sollte gleich sein: Bevor das Substrat in den Topf gefüllt wird, legt man den Boden mit zerkleinerten Tonscherben oder Kies aus. Hat man den Estragon in das Substrat gepflanzt und angegossen, stellt man den Topf an einem hellen, geschützten und sonnigen Platz.

Estragon im Topf wird immer dann gegossen, wenn die Erdoberfläche trocken ist. Im Winter holt man den Topf mit Estragon am besten ins Haus. Dort sollte er einen hellen Platz bekommen. Der Estragon sollte nicht komplett austrocknen, Estragon Rezepte für Würmer aber im Winter auch nicht zu viel gegossen visit web page. Allerdings muss dann ein Material gewählt werden, das frostbeständig ist.

Tontöpfe eignen sich nicht, da sie Wasser ziehen und bei Frost auseinander platzen. Der robuste Estragon wird eher selten von Krankheiten oder Schädlingen befallen.

Lediglich Rost kann auftreten, wenn das Wetter feuchtkalt ist. Auch Blattläuse mögen das Kraut. Beim Befall von Blattläusen sollte auf chemische Mittel verzichtet werden, wenn der Estragon in der Estragon Rezepte für Würmer verwendet werden soll. Zum Überwintern wird der Estragon im Herbst geschnitten. Dazu kürzt man den Strauch etwa handbreit über den Boden. Sollten die Stängel zu dicht Estragon Rezepte für Würmer, kann ein Auslichtungsschnitt vorgenommen werden.

Dabei werden die schwachen Estragon Rezepte für Würmer abgeschnitten. Die Erntezeit beim Estragon dauert vom Frühling bis zum Winteranfang. Das Aroma ist vor der Blütezeit am stärksten, sodass die meisten Hobbygärtner diese Zeit zum Ernten nutzen. Dabei werden alle Jungtriebe abgeschnitten, die dann für die Verwendung in der Küche click the following article werden. Estragon schmeckt — wie alle Kräuter — am besten frisch.

Wer jedoch die Zeit vor der Blüte nutzt, Estragon Rezepte für Würmer dann der Würzgeschmack besonders aromatisch ist, kann den Ernteertrag durch Einfrieren, Trocknen oder Einlegen konservieren. Normalerweise bündelt Estragon Rezepte für Würmer Kräuter und hängt sie kopfüber zum Trocknen auf. Die Stängel sind jedoch nicht zum Würzen geeignet. So schneidet man die Estragonstängel vormittags ab, wenn das Kraut nicht vom Morgentau feucht ist.

Estragon Rezepte für Würmer Blätter werden von den Stängeln abgestreift. Diese breitet man zum Trocknen auf ein Geschirrtuch oder auf einem Backblech aus. Estragon sollte nicht read article der Sonne trocknen, weil das Aroma verloren geht.

Besser ist es, die Estragonblätter an einen trockenen und luftigen Schattenplatz zu trocknen. Estragonblätter können ebenfalls im Backofen getrocknet werden. Dabei muss Estragon Rezepte für Würmer jedoch aufpassen, dass die Blätter nicht verbrennen.


Name: Artemisia dracunculus L. Pflanzennamen im Volksmund: Beifuß, Dragon, Schlangenkraut Familie: Korbblütler (Asteraceae) Verwendung: Innerlich Heilkraut Anwendung - Rezepte finden Sie hier.

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